ANA SAYFA    KOKTEYL    GURME    İÇKİ DÜNYASI    MAGAZİN     VIDEO     SAĞLIK    KÜLTÜR-SANAT    KÖŞE YAZILARI    BUNLARI BİLİYOR MUSUNUZ?  

Meriç KÖYATASI

 
KARARINDA İÇMEK
Tarih : 22 Haziran 2009 Pazartesi
 
Alkollü içki tüketiminde karar çok önemli. Burada karardan kasıt, ölçüyü ayarlamak, ölçüyü kaçırmamaktadır. Peki ölçü nedir?
 

Alkollü içki tüketiminde karar çok önemli. Burada karardan kasıt, ölçüyü ayarlamak, ölçüyü kaçırmamaktadır. Peki ölçü nedir?

Nasıl her insanın ayrı bir parmak izi, ayrı bir retinası varsa, her insanın da ayrı bir ölçüsü vardır. Üstelik bu ölçünün ölçüsü de yoktur. Ölçü ölçülemez!…

Biraz kafa karışır gibi oldu ama şöyle devam edeyim:

Her insanın parmak izi ayrıdır. Her insanın içerken de ölçüsü de ayrıdır. Ancak, bir insanın parmak izi, yedisinde ne ise yetmişinde de odur… Buna karşılık her insanın içerken ölçüsü zamana ve şartlara göre farklılık gösterir. Aynı insanın 20 yaşındaki ölçüsü ile 50 yaşındaki ölçüsü değişiktir.Bırakın farklı yaş dönemini, aynı yaş döneminde bile ölçü ve karar değişir. Keyifli bir andaki miktar ile stresli bir andaki ölçü, masadaki arkadaşlar, uyku durumu, temiz hava, açlık, tokluk, içkiye eşlik eden mezeler gibi, çok değişik faktörler etkilidir. O nedenle de, “ Ölçülü için, şu kadar kadeh için” diye öğütler duymayız. Duyulan “kararında için” öğüdüdür. Karar, hem her kişi için ayrıdır, hem de aynı kişinin değişik zamanları için ayrıdır…

Kimi bir bardak bira ile ölçüyü kaçırır, kimi bir yetmişlik rakı içer devrilmez… Ama bir gece önce bir yetmişlik rakı içip devrilmeyen biri, başka bir zaman iki kadeh rakı içince feleğini şaşırabilir.

Ölçü ve karardan kasıt, stres atmak ve biraz da neş’elenmek ve eğlenmektir. Ancak eğlenmek ve neş’elenmek de ölçülü olmalı, başkalarını rahatsız etmemelidir. Sohbette gözler kayıyorsa, ölçü kaçmış demektir. Eğlence ve neşelenme gürültüye döndüyse, ölçü biraz daha fazla kaçmış demektir…

Eğer içki sonrası , sağa sola bulaşmalar, sataşmalar başladıysa ölçü epey fazla kaçmış demektir.

Kararında içmenin ölçüsü, hoş ve neşeli sohbet ve sohbet esnasında ille de gerekiyorsa bağırmadan, herkesle birlikte usul usul şarkı söylemektir. Sohbet esnasında esprili kısa fıkraları serpiştirebilmektir.

Söz fıkradan açıldı… Birkaç demci fıkrası hatırlamak güzel olur…

Yüz yaşına süren adam, içki yok, kadın yok… Günü geliyor emri hak vaki oluyor. Doğru cennete… Cennette arkadaş olduğu biri soruyor: “Bu dünyada nasıl bu kadar uzun kaldın, 100 yaşına kadar geldin?”

Cevap veriyor: “Sabahları erken kalktım, akşamları erken yattım, içki yok, kadın yok…”

Soruyu soran itiraz ediyor: “Olur mu canım. Ben de aynısını yaptım, 40’ında öldüm…”

Cevap kısa ve net: “Ne mutlu size ki, böyle boktan bir hayata 100 yıl dayanmak zorunda kalmadınız…”

Bir davette ölçüyü kaçıran demci, olay çıkarıyor ve ertesi gün mahkemede hakim karşısına çıkıyor. Hakim soruyor: “Nasıl bu kadar içip de ortalığı dağıttın?”

Bizimki yanıtlıyor: “Kötü bir çevreye düştüm hakim bey…”

Hakim sinirlenerek soruyor, “Sağa sola işemenin, onun bunun camını kırmanın kötü bir çevreyle ilgisi ne?”

Bizim demci hem pişkin hem de hazırcevap: “Arkadaşın oğlunun düğününe gittik. Masada sekiz kişiydik. Masaya iki büyük rakı verdiler. Ancak masadakilerin hiçbiri içmedi…”

Değerli büyüğümüz Aydın Boysan, içkideki kararı açıklamaya çalışırken, Hayyam’dan örnek verir:

“Sarhoş oldun mu aklın azalır,

Ayıldın mı sevincin dağılır

Ne sarhoş, ne ayık bir hal var ya…

En güzeli öyle yaşamaktır…”

Ömer Hayyam’ın bu dizelerinden esinlenerek,aklın azalmadığı, sevincin dağılmadığı keyifli anlar dileği ile… Kararında içiniz, neş’eniz daim olsun…

 
 
Bu Yazarın Diğer Yazıları

BARMAGAZİN - SAYI 64

Sözlük

 
 

Anket