|
 MANTAR SOSLU MAKARNA
Malzemeler :
500 gr. mantar
2 adet büyük soğan
1 tatlı kaşığı toz şeker
125 gr. Tereyağı veya margarin
½ su bardağı iç ceviz
1 demet taze soğan (ince doğranmış)
1 demet maydanoz (kıyılmış)
2 diş ezilmiş sarmısak, tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 Su Bardağı Efes Pilsen
500 gr. çubuk makarna
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı :
Soğanları kıyıp, yağ ile birlikte kısık ateşte 20 dakika kavurun. Tozşekeri ve tuzu ekleyin.
Mantarları temizleyin ve küçük küçük kıyın. Soğanlar kavrulduktan sonra ateşi çok kuvvetli açın ve mantarları ekleyin. Mantarlar yumuşayıncaya kadar kuvvetli ateşte kavurun. Karabiber, maydanoz, kekik ve taze soğanları ekleyip 2 dakika daha kavurun. Efes Pilsen’i dökün. Tüm malzemeyi kaynayıp, yoğun bir kıvam elde edince ateşten alın.
Makarnayı iki yemek kaşığı zeytinyağı eklenmiş tuzlu suda haşlayın. Süzün ve sıcak sıcak servis tabağına alın. Mantarlı sos ile birlikte servis yapın.
Afiyet olsun...
|
Diğer Tarifler
 MANTAR SOSLU MAKARNA
ACI SOSLU BALIKLI PATATES KROKET
NARLI HİNDİ GÖĞSÜ RULO
KREMALI MEYVE SÜRPRÝZİ
Sebzeli Şiş
Yumurtalı Dana Rosto
Deniz Ürünlü Spagetti
Mantarlı Tavuk
Biber Soslu Penne
|
| | AYIN BAR KUŞU | O şarkılarında acıları, aşkları, ayrılıkları anlatıyor MARİZA 'İstanbul'da en çok çay içmek istiyorum'
O denizcilerin acılarını, aşklarını, ayrılıklarını anlatıyor şarkılarında …O tutkulu zarif ve bir o kadar da sıcak.. Bir demli çay kadar sıcak sohbeti de çay gibi…”İstanbul’da en çok çay içmek istiyorum” diyor…Mariza 2 Mayıs’ta İstanbul’da!!!...şarkılarını İşSanat’ta paylaşıyor olacak… Portekiz kültürünü dünyanın heryerine taşıyan , New york Times’ın yeni Maria Calas olarak iltifat ettiği Mariza’yla, fado ve daha neler neler hakkında konuştuk… | |
 | | AYIN MEKANI | ŞEHRAZAT RESTAURANT
Mavi Akım projesinin Samsun etabını gerçekleştiren ve birçok ünlü projeye imza atan Ahmet Ertuğrul’un asıl mesleği inşaat mühendisliği olsa da, eğlence dünyasının sadık müdavimlerinden olması, yeme içme sektörüne de yatırım yapmasına neden oldu ve Boğaziçi’nin tek ve en ünlü işkembe salonu ŞEHRAZAT, 16 Mayıs 2007 tarihinde Ortaköy’de hizmete açıldı.
Bir işkembe salonundan çok Fransız restaurantı dizaynında dekore edilen mekanın aydınlatma sistemleri dahil birçok malzemesi İtalya’dan getirtildi ve mimar Fatih İncemızrak tarafından, şık ve konsept bir mekan oluşturuldu. | |
 |
| AYIN
İN LERİ / OUT
LARI |
| |
Papermoon |
| |
Skyy |
| |
Viski etiketindeki tek türk Nadir Yelkenci |
| |
Kibar Ben |
|
| |
Kalamış Laila |
| |
Absolut |
| |
Sahte içki kullanımının yaygınlaşması |
| |
enerji-votka |
|
|
|
